夏至有什么风俗习惯（夏至的传统习俗你知道几个？）
夏至时节天最长，南坡北洼农事忙。玉米夏谷快播种，大豆再拖光长秧。
夏至，是“二十四节气”之第十个节气。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26'），北半球各地的白昼时长达到最长，且纬度越高，白昼越长。 过了夏至，北半球各地的白昼开始逐渐变短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。 中国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。 同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。那么，关于夏至的传统习俗你知道几个呢？
01、祭神祀祖
夏至节祭神祀祖的习俗最早源于周代。《周礼·春官》中记载：“以夏日至，致地方物魈。”意为夏至祭神清除荒年、饥饿和死亡。在古人看来，夏至不仅是一个节气，更是阴阳升降，天道循环的转折点，所以这天举行祭祀是理所应当的。夏至节祭神祀祖的习俗代代流传，至宋朝时，百官可以放假三天，至明清两朝更是修了地坛，也就是如今北京市东城区安定门外的地坛公园。而祭祖的方式也因地域而异，有的地方只需折下一枝新稻穗放在祖先牌位前，有的地方则会准备新麦制成的馒头或饺子、时令水果等进行祭祀。
02、吃夏至面
俗话说“冬至饺子夏至面”，夏至节气在北京的风俗习惯中，与吃面相关的习俗尤为引人注目。根据老北京的传统，夏至这一天是吃面的好时机。与冬至吃馄饨形成鲜明对比的是，夏至则以面食为主，特别是凉面。
为什么有这个说法呢？一是因为每年从夏至开始，气温升高，天气变热，人体新陈代谢加快，饮食上要有所改变，要以热量低便于制作清凉的食物为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选；二是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面还有尝新的意思。
03、消夏避伏
夏至之后，天气进入最炎热的季节，古人称之为“伏日”，今人称之为“三伏”。古人对“伏”的界定是：以“夏至”为起点，夏至后的第三个庚日进入初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，叫做“三伏天”，时间大约在7月中旬到8月中旬这一段。因此，从夏至开始，“消夏避伏”的习俗就逐渐兴起了。夏至之后，天气进入最炎热的季节，古人称之为“伏日”，今人称之为“三伏”。古人对“伏”的界定是：以“夏至”为起点，夏至后的第三个庚日进入初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，叫做“三伏天”，时间大约在7月中旬到8月中旬这一段。因此，从夏至开始，“消夏避伏”的习俗就逐渐兴起了。
04、食“麦粽”与“夏至饼”、
江南食俗。《吴江县志》载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至饼是夏收完毕后，新麦上市时，民间的一种食俗。人们用麦粉调成糊糊，摊成薄饼烤熟，并夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友。这种饼在古代被称为“夏至饼”，是农家在夏至时擀面为薄饼，烤熟后食用或分赠亲友的传统食品。
俗话说：“夏养三伏，冬养三九”，夏至到来，伏天将至，起居调养，应该顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，避免炎热伤身，就不会有疲劳的感觉。夏至前后人们身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短，食欲也会明显下降，这里建议：
1、晚睡早起，中午尽量打个盹；
2、饮食清淡，多吃点“苦”味；
3、调整呼吸，整理好情绪，戒躁；
4、运动时尽量选在清晨或傍晚天气凉爽的时分。
