假酒和真酒的区别是什么（分辨真酒、假酒、粮食酒、勾兑酒）
100次浏览
发布时间：2024-09-26 11:00:49
散装白酒
如果是散装白酒，应该如何分辨粮食酒和勾兑酒。
1、观察白酒在杯子上的流速，往酒杯里倒一点白酒，摇晃摇晃。如果杯壁上的白酒缓慢的流下来，恭喜你你买的是粮食酒。反之，如果是勾兑酒会快速的流下来。
2、用火烧，如果火焰呈蓝色，甚至有些发红，应该就是粮食酒无疑了。如果是勾兑酒，很难被点燃。这个方法具有危险性，请尽量不要尝试，如果尝试用一点点酒就可以了，注意人身安全。
3、闻，这是最简单粗暴的方法，倒一点酒在手里，使劲搓一搓，如果是粮食酒会有淡淡的粮食味道。但是感觉这个方法，适合鼻子比较灵的人，对一般人不好闻出来。
4、摇一摇，倒点酒在瓶子里，使劲摇晃。如果是粮食酒泡沫不容易消散，如果是勾兑酒泡沫很快就消失了。
瓶装白酒
如果是散装白酒，应该如何分辨粮食酒和勾兑酒。
1、带有“专供”字样，好酒不用给自己打广告，这两个字只是一个噱头，让消费者认为是好酒，其实不然。所以带有“专供”二字的，一般会是假酒，千万不要买。（好像这条是分辨假酒）
2、分清GB/T20821、GB/T20822、GB/T10781
GB/T20821：用食用酒精、食用香料、水，采用液态法酿造，酒精酒。
GB/T20822：粮食（30%）、酒精酒、食用香料、水，采用固液法酿造，勾兑酒。
GB/T10781：粮食、水，采用固态法酿造，比如高粱、大米、糯米，粮食酒。
其实只有记住GB/T10781，就可以。酒瓶的外包装标志上带有GB/T10781，就可以放心大胆购买。
3、带着“分厂生产”标志，一个成形的品牌怎么可能把自己的标识让其他人使用，所以带有分厂的都是不好的酒。（这条貌似也是分辨假酒的）
