春季煲汤养生食谱 ，抓住春天的尾巴一起养生吧！
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发布时间：2023-08-05 14:52:58
花生眉豆鸡爪汤
食材:
鸡爪、猪肉、眉豆、红皮花生、生姜、蜜枣、干元贝、节瓜、胡萝卜
步骤：
1. 鸡爪剪掉指甲，和猪肉一起冷水下锅，加姜片加料酒焯水去腥
2.胡萝卜、节瓜切块备用
3.眉豆、花生浸泡30分钟备用
4.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
甘蔗马蹄茅根排骨汤
食材:
排骨、甘蔗、马蹄、茅根1、胡萝卜、玉米、海底椰、茯苓、薏仁 、姜
步骤:
1.甘蔗(破开小条更出味)，玉米、胡萝卜切段
2.排骨加料酒焯水(捞起去一下泡沫)
3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
青橄榄鲍鱼汤
食材:
鲍鱼(带壳)、排骨、青橄榄、石斛、麦冬、姜片
步骤：
1.购买时可以叫老板处理掉内脏，回去清洗鲍鱼
2.排骨与鲍鱼壳一起焯水，捞起冲洗掉浮沫
3 .青橄榄可切开利于炖煮散味
4.所有材料放入炖盅加入适量的水，炖煮2小时即可
鸡骨草瘦肉汤
食材:
鸡骨草、瘦肉、赤小豆、薏米、茯苓、蜜枣 、无花果、姜片、陈皮、胡萝卜
步骤:
1.鸡骨草浸泡30分钟洗净备用
2.猪肉洗净切块备用，其余食材洗净备用
3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可
春笋三鲜汤
食材：
春笋250克 胡萝卜150克 莴苣100克
香菇50克 党参10克 天麻15克
步骤：
1.春笋提前滚刀切段焯水备用
2.起锅烧热淋油，加入胡萝卜、莴苣、春笋翻炒
3.加入适量清水，大火烧开，放入香菇、党参、天麻
4.小火慢炖25分钟，起锅时加入适量盐调味即可
冬瓜玉米海带汤
食材：
冬瓜300克 玉米1根 海带结50克
枸杞5克 芡实10克
步骤：
1.冬瓜去皮切成小块，玉米切段
2.预热炒锅，放入牡丹籽油，放入冬瓜翻炒
3.加入清水，放入玉米、海带结和芡实，小火慢煮15分钟
4.放入枸杞，加入适量盐和昆布粉调味即可
